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蜂蜜成分表
種類 ナトリウム カリウム カルシウム マグネシウム 鉄分 亜鉛 リン
れんげ 59 127 8 8 5 0.5 2 37
みかん 51 126 11 8 3 0.3 1.5 37
アカシア 36 110 13 9 3 0.1 3 41
クローバー 30 106 9 8 5 0.2 2 40
そば 83 692 23 13 230 1.3 20 81
心臓、や筋肉の機能を調節し細胞の浸透圧 血液、や組織中の酸素の運搬を行う
を一定に保ちます。
不足すると筋力低下や、知覚が鈍くなり反射力 不足すると貧血症状をおこし疲れ易くなります。
が低下します。
骨や歯の主な構成成分です。 血液をアルカリ性 炭水化物やタンパク質の代謝を促進し免疫機能
にする働きもあります。 を増強。 酵素の成分に。
不足すると骨や歯がもろくなり成長障害、や神経 不足すると食欲不足、味覚異常、血糖上昇
過敏になります。 成長障害
骨、歯を形成、栄養素の利用を促進します。 骨や歯などの組織を作り、血液中の酸や
神経、筋肉を鎮める働きがあります。 アルカリの中和、糖質の代謝促進などの
カルシウムとマグネシウムは2:1のバランスの割合 働きを促進します。
で摂取すると効率良く働くと言われています。 不足すると骨や歯がもろくなり骨折を起し
一日の所要量   男300mg 女260mg 易くなりますが、過剰摂取に注意
一日の摂取量700mg